ラーメン

フィジーではインスタントラーメンは人気ですが、店で食べる本格麺はそれほどポピュラーな料理ではありません。メニューにロングスープ(フィジーではラーメンでは通じない)があるのは一部の中国人系のレストランのみです。しかしながら、味は日本のラーメンに遠く及びません。
しかし、その中でもスバのMHCC3階にあるラーメン屋とブルーバードセンターのフードコートにある韓国料理店のラーメンはなかなかいけると思います。機会があれば是非。
それにしても、せっかくなので、名物のココナッツミルクをつかった「ロロラーメン」や本格インドカレーを使った「チキンカレーラーメン」などがあったら、少なくとも日本人は大挙して食べにくると思うのですが、誰かやらないでしょうか。

MHCCの麺屋の「チキンロングスープ」価格は7ドル弱。

ブルーバードのフードコートの韓国料理屋の「スパイシーシーフードヌードル」価格は10ドル程度。