食料全般

EスバMHCCのスーパー。先進国並みの規模と品ぞろえです。

フィジーは食料が豊富です。野菜、肉、魚、米、芋、各種調味料等、都市部であれば日常の食生活に必要な食材のほとんどが入手可能です。マーケットには多種多様な野菜やフルーツが安価で売られていますし、スーパーでは日本のスーパーと種類は違えど品数においてはほとんど変わらないのではないかと思うほど、豊富な食材が取り扱われています。さらに、醤油やワサビ等、一部の日本食材はごく普通のスーパーでも売られていますし、スバには味噌やだしの素等の日本食材を取り扱う店もあります。やりようによっては、フィジーにおいても日本に近い食生活を送ることも可能です。
しかし、せっかくの機会なので、日本にはない食材を使って料理するのも良いと思います。例えば、マーケットには日本では見かけない野菜が1ドルや2ドルで売られており、色々試しながら料理するのも面白いと思います。

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